- 1 pate brisée - 3 œufs - 1 pot de crème fraiche de 200ml - 1 buche de chèvre - 1 oignon - huile d' olive - sel, poivre - Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive lorsqu'il commence a brunir, ajouter les lardons, réserver. -Mélanger les œufs...